2008年12月23日

ぬめりがいい 寿がきや 和風とんこつラーメン

まだ名古屋グルメは続きます。笑
今度は、寿がきやのインスタントラーメン 和風とんこつラーメンです。12/6のお昼に食べました。

これがうまいんですねぇ。

私自身は大昔に大阪にあった寿がきやのお店で何度かラーメンを食べたことはあったのですが、その時の味に通じるものがありました。
昔、お店で食べたのがとんこつだったのかどうかははっきりとは覚えていませんが、たぶん色は白かったと思います。その時のラーメンと、今回食べたインスタントの味に共通するうまみがありました。

とんこつ味 というよりも、寿がきやラーメン独特の味だと思います。

麺がまた独特なんだと思います。つるつるで少しぬめりがある麺で、いい食感です。このぬめりがいいのかもしれません。

つるつるとすんなり食べれます。また食べたくなる味です。
普通のインスタントラーメンとは少し違うおいしいラーメンです。

このラーメン、めんは大事に専用のケースに入ってるんです。

スープは液体スープで、かくし味言うものもついてます。

食べてると、またお店のラーメンも食べたくなりますね。
スーパーヤマナカで3食348円でした。ちょっとお高めですね。^^;

(写真は12/6撮影)


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posted by mizar | Comment(0) | TrackBack(0) | 中部方面
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