この前の明石のロールケーキから、ちょっとロールケーキに凝ってみようかなとの意見もあり、今日はいつもお世話になっているレーブドシェフのロールケーキを買ってみることにしました。
買ったのは、
純生シェフロール 1,050円
です。
レーブドシェフさんはよく考えています。
このパッケージ見てください。
ちゃんと保冷剤を入れるところ、それに外の保護シートがロールケーキの皮にくっついて剥がれないような包み方。
箱から出さなくても切って食べれるような箱の造り。なかなかのものです。
そして、やはり姿もいいです。
粉糖のかけ方はこの前の明石のとはちょっと違います。
こちらも同じく全体は生クリームで、真ん中にカスタードクリームという形になっています。
でも、生クリーム自体はこちらの方が多いように思います。
食べてみると…、やっぱりおいしいです。
スポンジがしっとりふんわか。なにか頭の上まですっきりと通る香りがあります。
真ん中にカスタードがアクセントになってまたいい。
ここのはやっぱりおいしい。
おいしいです。
他のお店には申し訳ないですが、これまでのロールケーキで行くと、私はここが一番お気に入りです。