昨年買いたかったのですが、注文する時期が遅かったので、今年は早くに注文しました。
待っていたのがやってきました。
ＪＡ道北なよろのアスパラガスです。
１．８ｋｇ入り、送料込２，７８０円を４／６に注文しました。
本日到着。
ちゃんと保冷剤で冷やされてます。
結構太いものが入ってます。ざっと見たところ、さほど細いものはなく、しかもほとんどまっすぐ。実質選別してないだけ みたいな感じがしました。
さっそく、茹でていただきました。
太い！
恥ずかしながら、こんなの見たことないってぐらい太いものがたくさんです。
アスパラぁ〜！って味です。中からじゅわぁ〜とアスパラのジュースが。
これはいいです。
これぞアスパラって感じ。
うまいです。
ほんとアスパラを感じさせてくれるものです。
茹で時間は９０秒でやりました。
そのままで食べると、少し青みが強いというか、マヨネーズなんかをつけて食べた方がおいしくなりました。
量的には、これ腐ってくるまでに食べれるの？って感じがして心配になるぐらいの量です。
２回目からは、少し塩を多めにして、茹でました。
すると、マヨネーズなしで、茹でた塩味だけで、あとはアスパラの味が楽しめておいしかったです。
これは来年からも忘れないようにして注文しないと。
こんなの買って食べると、近所のスーパーで細いアスパラを買う気になれませんね。^^;
もう、この時期だけ、ふんだんにこのアスパラを食べる方がいいように思いました。
ちなみにこんなこともしたり、他のこともして食べましたが、やっぱり塩を入れて茹でるのが一番おいしいという結論でした。塩茹でに勝てるものはありません！
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